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商用廚房設備需要高質(zhì)量的消毒滅菌設備
來(lái)源：原創(chuàng ) 2023-09-21 13:21:19 17
商用廚房設備需要高質(zhì)量的消毒滅菌設備。洗碗間不僅承擔清潔餐具和廚房用品的義務(wù)，還承擔所有清潔餐具的消毒滅菌工作。手工清洗餐具的洗碗間必須根據餐廳的電力能源和場(chǎng)所標準配備的消毒滅菌設備。消毒滅菌后，用清潔布擦拭餐具，用于餐廳和餐廳廚房。
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